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对于黄豆芽大家肯定很熟悉,但是大家有听过花生芽吗?花生芽是花生经过特定的环境发成芽之后所产生的一种食物,该食物不但口感清爽,更兼具有食疗作用。

花生芽又被称之为“长寿芽”,花生芽中富含丰富的营养元素,其中包括蛋白质、大量的维生素等,丝毫不逊色于蔬菜。研究发现,花生芽中的一些成分,可以有效的抑制癌细胞,同时还可以预防心血管疾病的发生。花生芽还可以使得其中包含的蛋白质比水解,产生易于被身体所吸收的物质,油脂有会被转化成为热量,爱美想要减肥的女生可以长期食用,不但不会产生脂肪,还可以美容养颜。

花生芽的吃法其实和黄豆芽的吃法类似,可以清炒,还可以做成凉拌菜,对于喜欢吃火锅的人来说,也可以作为烫菜下锅,口感清爽又美味。今天小编就来和大家分享一道用花生芽制作的美食,可以清理肠道又美容养颜,每周食用几次,还能够减掉一身的镖,一起来看看吧。

1、第一步就是起锅烧油,待油温热了之后,葱姜蒜放入进行爆香,将花生芽倒入锅中进行翻炒。天津建行周旭

2、接着待花生芽已经被炒至出了水分,将韭菜倒入锅中(在前期准备阶段,韭菜切成和花生芽长度一样就行)韭菜比较容易成熟,在锅中加入食用盐,翻炒几下既可以装盘了。

做法是不是特别简单呢,就是这么一道美味的菜肴,却有着很大的功效。对于清理肠道是一绝,有小肚腩也不怕,经常吃还可以养生减肥。

1、花生芽的炒至时间应该稍微略长一点时间,因为花生芽比黄豆芽更大一些,理工大风流往事2芽子也稍大,留言板代码所以需要更久一点的时间,而且熟一点更加好吃。

2、当韭菜下锅的时候,需改用大火快速的翻炒几下,不然韭菜容易变色,吃起来也是软绵绵的,很是影响口感。

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